Una cata privilegiada en los viñedos del castillo de Bellet

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Una cata privilegiada en los viñedos del castillo de Bellet

Entre mar y montaña, el castillo de Bellet se sitúa a más de 200 metros de altitud, desde donde domina el valle del Var desde hace cuatro siglos.

Durante el trayecto hasta el recinto del edificio, la inmersión en el interior de la región de Niza y sus paisajes secos y ocres que Matisse hizo viajar por todo el mundo es total. Véronique, la anfitriona, será la encargada de guiarle por un sendero bordeado por laderas, a la sombra de los pinos. Al final del camino, que hace las veces de preámbulo, llegará a una capilla neogótica, que se eleva sobre su promontorio como una flecha hacia el azul del cielo. En una bodega acondicionada le invitarán a una cata a medida

Algunos de los vinos que degustará riegan las mesas más prestigiosas del mundo. Braquet, Folle Noire, Rolle: son muchas las variedades excepcionales cuyos sonoros nombres evocan los bandidos de los grandes caminos que antaño frecuentaban la región. Después de la cata, las terrazas soleadas invitan a la meditación ¡o a la siesta!

A intervalos regulares, sentirá el frescor en la espalda de los aires alpinos.

Castillo de Bellet
482, route de Saquier
Colline de Bellet
06200 Niza

Tel.: +33 (0)4 93 37 81 57

www.chateaudebellet.com

Carta: alrededor de 20 EUR por persona